Ich habe es versucht nachzustellen, und es scheint mir alles richtig. Wenn du (wie in keinem deiner Beispiele) einfach die Aktie ausliefern würdest, ohne etwas auf dem Konto zu machen, ist die Wertentwicklung identisch mit dem umgekehrten Fall (dein Account 1). Siehe dazu auch Monatsrendite in Heatmap negativ, obwohl real positiv - #13 by Shareholder und die folgenden Beiträge. Wenn du unterschiedlich viel Geld auf das Konto legst (deine Accounts 2 und 3), entsteht ein unterschiedlich starker Hebel. Bei doppelt so viel Geld, wie der Leerverkauf einbringt (d.h. eigentlich einmal so viel Geld plus der Leerverkaufserlös), ist der Hebel auf die Kursentwicklung gerade –1.
Dein letztes Bild ist nicht ganz nachzuvollziehen, weil die Konten bei den Buchungen verdeckt sind; aber du bist per Saldo nicht neutral, sondern hast eine Aktie gekauft und zwei verkauft. Somit ist es logisch, dass das Gesamtvermögen auch schwankt.